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什么食物不适合放冰箱15种食物不宜放冰箱-【新闻】

发布时间:2021-04-06 01:05:31 阅读: 来源:发泡水泥厂家

什么食物不适合放冰箱?我相信许多人不是很清楚吧,不要紧下面抓紧时间和我一起来看看吧。

什么食物不适合放冰箱?

许多人将食物买回家的时候,都是第一时间塞进冰箱。

虽然冰箱可以留住食物美好的瞬间,但它毕竟不是万能的,有些食材并不适合放于冰箱中保存。

以下这15种常见的,不适合保存在冰箱里的食物,小主们,一定要留意哦!

01草莓

新鲜的草莓如果储存在冰箱里,不仅果肉会发泡、口感大打折扣,还容易霉变。

因此草莓保存的时候最好不要沾水,尽量存放在室内阴凉、通风的地方。如果购买的量较大,制作成草莓酱可长期存放。

02香蕉 / 荔枝 / 芒果

口感软糯的香蕉产自热带,在受到低温破坏时,香蕉表面会发黑腐烂!

另外,荔枝、芒果等热带水果也不宜放进冰箱,最适合储藏这类水果的温度大多高于8℃。

其实,只要用保鲜膜包住香蕉的根部就可以起到保鲜的作用。还要注意不要弄坏香蕉表皮,不要和苹果、猕猴桃之类的水果放一起就可以了。

03鳄梨

在寒冷环境里,成熟的鳄梨很快就会变黑,甚至会变质。已经切好的鳄梨更不要放进冰箱,要尽快吃完。

04坚果和干果

冰箱里的坚果和干果容易失去松脆的结构,变得不那么可口。只需要把见过和干果,放在常温干燥的地方就可以了。

05蜂蜜

蜂蜜天生具有保鲜功能,不需要放进冰箱保鲜。因为低温会加速糖分结晶的速度,从而使其变得几乎像生面团一样,很难舀出来。

购买蜂蜜之后只要密封严,放在阴凉、干燥和通风的地方就好。

06面包

面包、月饼等焙烤食物柔软富有弹性,放在冰箱里,温度较低会加快食物变陈变硬的速度。

刚出炉的面包可以放到大号保鲜袋内,室温保存即可。如果购买的面包包装袋上印有保质期,尽量在保质期内吃完。

123 什么食物不适合放冰箱?我相信许多人不是很清楚吧,不要紧下面抓紧时间和我一起来看看吧。

07欧式香肠

欧式香肠的存储需要空气,在冰箱里,它将不能「呼吸」,所以不要轻易把欧式香肠放入冰箱,要严格按照说明书来存储。

08果酱

各种果酱最好在室温下存放在黑暗的地方,把它们放在冰箱里只是浪费空间。打开存储得当的果酱,你可以立即感受到它的味道和香气。

09土豆

土豆是一种淀粉含量高的食物,低温会将土豆里的淀粉分解。将土豆放入冰箱内会使土豆里的淀粉转化为糖,会影响到土豆质地。

存储土豆的方法就是在装土豆的纸箱或袋子里面放几个苹果。苹果会散发出一种叫「乙烯气体」的东西,可以减缓土豆的「发育」。

10新鲜香草

放进冰箱的新鲜香草会很快变色并且失去芬芳的味道,建议小主们随用随买,你也可以考虑在窗台种植一两株香草,这样每次做菜就能有最新鲜的取用。

11西红柿

新鲜西红柿最好不要在冰箱里存放太久,它会从中心开始软化,这种软质的蔬菜最好不要一次性购买太多。

12黄瓜 / 青椒

由于冰箱里的温度过低,黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味,黄瓜还会长毛发粘。

大批量存储时尽量将它们保存在室内,不能漏雨、不能太通风、光线要暗,而且室内还要应保持洁净、无杂物、无异味。

123 什么食物不适合放冰箱?我相信许多人不是很清楚吧,不要紧下面抓紧时间和我一起来看看吧。

13鱼类

冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度相对于鱼类保鲜仍然过高,因此鱼体组织就会发生脱水或其它变化。

如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,就不可以再食用。对于鱼类来说,最好现买现食!

14洋葱

洋葱在冰箱里放太久会变软,甚至会发霉,而且切开的洋葱水分流失较快。只需把洋葱放在较为阴凉、干燥、避光通风的地方就可保存长达30天!

15大蒜

大蒜一旦放进冰箱就会产生霉变,平时把它保存在空气干燥室温环境下就可以了。

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