发泡水泥厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
发泡水泥厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

【新闻】选购藕带别好色岩谷杜鹃

发布时间:2020-10-19 07:38:45 阅读: 来源:发泡水泥厂家

选购藕带别“好色”

楚天都市报

全国讯:昨日,家住武昌南湖的曹女士反映,她每次去菜场买藕带,总看到菜贩子将藕带从水桶里捞出来,藕带湿漉漉的,白得发亮,不知是否正常?难道菜贩公然漂白藕带?

记者走访菜市时,发现两种藕带,一种洁白干净,鲜嫩欲滴;一种干燥泛黄,底部有类似锈迹状。每斤白藕带的价格,比黄藕带高1—2元。几名正在买菜的市民称,一般倾向于购买白藕带,因为白藕带看起来鲜嫩可口,而黄藕带看起来好像被放了很久。

在硚口区利济路一家菜场,记者看到不少菜贩将藕带浸泡在桶里,当记者询问“是否在漂白藕带”时,菜贩们很不耐烦。其中一菜贩说,用柠檬酸、漂白粉等漂白藕带,是公开的秘密,大家都这么做,只要漂白剂的量少就没问题。他还说,“你喝的自来水里也有漂白粉,怕什么?”

对此,华中农大食品科技学院王清章教授称,为保持好的卖相,并延长保质期,不少商贩会用柠檬酸、亚硫酸盐、漂白粉等添加剂为藕带“美白”;市民如长期摄入亚硫酸盐等添加剂,轻则恶心、腹痛、胃部不适,重则损肝伤肾。

王清章提醒,刚挖出来的藕带,的确很白很嫩,与空气接触10多个小时后,颜色就会泛黄。经营户如果是早晨进的货,这时的藕带距离采摘时间短,比较新鲜,藕带颜色尚未泛黄,菜贩一般不会拿去漂洗,因此,市民应尽量在早晨买藕带。另外,天然藕带表面干燥,无异味,吃起来有甜味,而“美白”藕带表面光滑、湿润,颜色白得不正常,有时闻起来会有刺激性味道,食用时有酸味。

誉美肾病医院

安徽合肥治癫痫的专科医院排名

郑州强直性脊柱炎医院排名